キャベツ
1/4玉
卵
2個
塩
2振り
胡椒
2振り
醤油
大さじ2~3
手順
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キャベツを刻みます!
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フライパンに油(分量外)をひき、塩と胡椒を振りしんなりするまで炒めます!
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全体に油が行き渡りしなっとしたら真ん中にスペースを作り卵を割入れます!
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卵の上から醤油を垂らし、スクランブルエッグを作ります!半熟位になったら全体を混ぜ合わせます!
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味を整えて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
野菜嫌いの私に母が良く作ってくれていた味を思い出して!
おいしくなるコツ
卵とキャベツをなるべく別で炒めること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。