喉がお酒を欲しているけど
お酒を飲めないそんな時は
自家製ジンジャエール ꪔ̤̮♡
私は辛口が好きなので
少し鷹の爪を入れてピリッと
アクセントを ♡
作りやすい分量で1：1：1にしていますが
お砂糖を減らしたり、お好みで
スパイスを配合したりして ◎
ぜひぜひオリジナルの
ジンジャエールを楽しまれてください ꪔ̤̮♩
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
また、オススメのレシピがあれば
ぜひ教えてください 𓍯
材料 （3-4カップ）
新生姜
100g
砂糖
100g
水
100g
鷹の爪
1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 生姜を計り、皮付きのまま半分を擦り下ろし、半分はスライスする。
-
砂糖と水を1:1:1の分量で鍋に入れ、お好みでスパイスを入れる
-
② 中火で煮立ちかけたら弱火にし、蓋をして20分間煮る。
-
③ 煮沸消毒した容器に移し、冷めたら炭酸水で割れば
-
自家製ジンジャエールの完成！
投稿者からのコメント
生姜シロップ
アイスティーに入れても
アイスクリームやヨーグルトにかけても◎
愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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いつか、全てのサイズのストウブを
お迎えしてお料理するのが夢です ♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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