ヘルシーおやつ!高野豆腐の豆乳フレンチトースト🍽
今日はヘルシーおやつ! 「高野豆腐の豆乳フレンチトースト」 のレシピをご紹介します🙂💓
パンの代わりに高野豆腐! グルテンフリーで糖質オフ! とってもヘルシーな健康おやつです💁🏻💓
高野豆腐、、 ぱさぱさして苦手な方も多いと思いますが、 なんとフレンチトーストにすると とーってもしっとりふわふわになっちゃうんです🤭
もはやパン!!!て思いました🤣💓 自分で作ったのにびっくりです(笑)
砂糖の働きによって高野豆腐が 柔らかくなり、あんな食感になったんですね🤔⭐ 塩気が入ると逆にぎゅっと固くなるので、 煮物だとぱさぱさ食感になりやすいです!
苦手な方にもぜひ1度食べてもらいたい!(笑) 簡単なのでぜひ作ってみてください💁🏻
高野豆腐は卵液に浸せば浸すほど美味しいので、 長めに浸しておくのがおすすめです🙆🏻♀️💓
材料
・高野豆腐 (小さめカットサイズ)
6個
・豆乳(又は牛乳)
100cc
・卵(M)
1個
・砂糖
大さじ1
・バター
適量
・粉糖
適量
・はちみつ
お好み量
・冷凍ブルーベリー
お好み量
・アーモンド(ダイス)
適量
手順
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①ボールに卵を割り入れてよく溶きほぐし、豆乳、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
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②高野豆腐を浸して1時間~半日程度つけておきます。
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③フライパンにバターを入れ、軽く熱してバターが溶けたら、高野豆腐を全面こんがり焼いてきます。
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④お皿に盛り付け、はちみつをかけて、粉糖、アーモンド、冷凍ブルーベリーをトッピングしたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
罪悪感なく食べれるので 当分私の中でブームになりそうです🤭 乾物なので買って置いておけば、 腐ることもないので便利ですよね💓
前日の夜に浸しておけば 朝に焼いて食べるだけ! ぜひ試してみてください💁🏻💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。