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茄子と豚肉の甘味噌炒め
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茄子と豚肉の甘味噌炒め

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こんばんは! 本日のレシピは茄子と豚肉の甘味噌炒め! 飯くれーー!って感じの味です😆 大葉が割といい感じに爽やかにしてくれるのですー

材料

  • 茄子
    2〜3本(250g程)
  • 豚こま
    100g
  • ごま油
    適量
  • 味噌
    大さじ1強
  • みりん
    大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ2
  • 醤油
    小さじ1
  • おろしにんにく
    1片分
  • 白ごま
    適量
  • 大葉
    3枚程
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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