材料（４人分）
木綿とうふ 1丁
コーン（缶づめ） 大さじ5位
ピーマン 2個
胡麻油 大さじ１
☆塩こしょう 少々
☆中華だしの素 小さじ２弱
☆醤油 少々
作り方
【1】豆腐・ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
【2】熱したフライパンに胡麻油を入れて、中火で豆腐に焼き色がつくまで焼きます
【3】豆腐に焼き色がついたら、ピーマン・コーンを加えて炒めます。
【4】ピーマンに火が通ったら、調味料☆を入れて軽く炒めて完成です＾＾
【5】アツアツをお召し上がりください。
きっかけ
自家栽培のピーマンがあったので、簡単に作れる一品を冷蔵庫にあった食材で作ってみました＾＾
おいしくなるコツ
豆腐をよく焼くと香ばしくて美味しいです＾＾
