材料 (4人分)
サツマイモ
中1本
ニンジン
中1本
白菜
2枚
しめじ
2分の1株
牛乳
1カップ
シチューのルー
2分の1箱分
水
3カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】サツマイモは少し大きめんカットします。
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ニンジン・しめじ・白菜は食べやすい大きさにします。
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(ニンジンは星型にくり抜き、他は小さめに切りました)
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【2】鍋に切った野菜と水を入れt煮込みます。
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【3】野菜が柔らかくなったら、ルーを入れ、ルーが溶けたら牛乳を加えます。
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【4】お好みでパセリをかけて完成です^^
投稿者からのコメント
きっかけ
ホームパーティーの時などに、子供が喜ぶスープを作りたくて・・♪
おいしくなるコツ
こってりシチューがお好みの方は、牛乳の量を1カップ増やして、水を1カップ分減らして下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。