【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】
これ以上簡単に作れて旨いつけ麺は無い!
レンジでもラーメン屋顔負けのつけ麺作れます!
旨すぎてヤバいです、、、
『限界つけ麺』
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【材料】(1人分)
○豚バラ薄切り肉(細かく刻む) 80g
○長ネギ(微塵切り) 1/3本
○水 150ml
○けずり粉 大さじ1
○めんつゆ[3倍タイプ] 大さじ1/2
○鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
○砂糖 小さじ1/2
○おろしニンニク(チューブ) 1/2片(3cm)
○柚子胡椒(あれば) 2cm
冷凍うどん 1袋
ごま油 小さじ1
◆おすすめトッピング◆
山椒 適量
刻みネギ 適量
七味唐辛子 適量
黒胡椒 適量
【作り方】
①耐熱ボウルに○を入れてよく混ぜ合わせふんわりラップをしたら冷凍うどんと共にレンジに並べ600wのレンジで3分半〜4分加熱する。
②加熱後スープにごま油を入れて馴染ませ、冷凍うどんとスープを盛り付ける。最後にお好みのトッピングをしたら完成!
✏️だれウマポイント✏️
✅ けずり粉を入れることでつけ麺特有の魚介の香りを最大限引き立てることができ、レンジで作っても本当に絶品で本格的なつけ麺に仕上がる
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/4Gmlc6eT9xQ
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