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むね肉のマヨマスタード焼き
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むね肉のマヨマスタード焼き

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マヨだからこってりかと思いきや、マスタードが効いてて意外にあっさり食べられます😋 安いむね肉だけど柔らかく仕上がりますよ〜♩ 肉の臭みをしっかり消したい場合には下味30分は漬けましょう◎

材料

(2人前)
  • 鶏むね肉
    1枚(300g前後)
  • ニンニク
    1片
  • 片栗粉
    大2
  • 大1
  • サラダ油
    大1
  • マヨネーズ
    大1.5
  • マスタード
    小2
  • 醤油
    小1
  • きび砂糖
    小1/2
  • ミニトマト
  • ブロッコリースーパー スプラウト
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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