調味料全部大さじ1!*ハニーマスタード煮豚*
作り置きに!おもてなしに!持ち寄りパーティーに!お弁当に!ととっても便利な煮豚❣️
調味料一律大さじ1で、みんな大好きハニーマスタードの甘辛煮豚の出来上がり!簡単です😋
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
(調理時間:50分)
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【材料4人分】
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豚ブロック肉:700g
(A)はちみつ・マスタード・醤油・オイスターソース:各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・砂糖:各大さじ1
(A)水:200cc
(A)酒:100cc
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【下準備】豚ブロック肉→表面にフォークで数カ所穴を開けます。
【1】鍋に【A】を入れ一煮立ちさせる。
【2】豚ブロック肉は薄く油をひいたフライパンで表面に焼き色をつけ、1の鍋に入れる。
【3】煮立ったら落し蓋をして弱火で30分煮る。
【4】30分煮たら、中火にして煮汁が半分以下に減り照りが出るまで煮詰め、出来上がり!
Point!
一度冷ますとより味が馴染みますよ💁♀️
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