カリカリもっちり☆ハッシュド大根

■コツ・ポイント 大根は皮ごと使って問題ありません。片栗粉をまぶすことでもちもち食感に☆ベーコンとチーズに塩気があるので、塩は少量で大丈夫です。裏返した後にオリーブオイルを追加して表面をカリッと焼き上げましょう。 ■このレシピの生い立ち 余りがちな大根を使っていつもと違う一品を♪ じゃがいもで作るよりもヘルシーに仕上がります。