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こんにゃく麺で豚しゃぶサラダ

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糖質1人当たり:5.8 【こんにゃく麺で豚しゃぶサラダ】 こんにゃく麺にお好みの具材やお肉をのせてサラダ感覚で食べれます♪ ランチにおススメ! 119kcal(1人当たり)

材料

(1人分)
  • ☆きゅうり
    20g
  • ☆人参
    10g
  • しゃぶしゃぶ用豚肉
    適量
  • トマト
    適量
  • わかめ
    適量
  • ■めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • ■牛乳
    大さじ1
  • ■すりごま
    適量
  • ■ラカントS
    小さじ1/2
  • こんにゃく麺
    1袋

手順

  • 1.きゅうり、人参は0.5cmの輪きりにする。豚肉はゆでておく。
  • 2.トマトはくし型に切っておく。わかめは食べやすい大きさに切っておく。こんにゃく麺は水気を切っておく。
  • 3.■はよく混ぜ合わせておく。
  • 4.☆を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
  • 5.こんにゃく麺に4、茹でた豚肉、わかめ、トマトをのせて3をかけて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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