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きのこのピザ風マヨトースト

きのこのピザ風マヨトースト

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簡単!とろ~りチーズときのこがマッチ☆マヨネーズでコクプラス♪

材料

(1人分)
  • 食パン6枚切り
    1枚
  • しめじ・正味
    50g
  • まいたけ・正味
    50g
  • ウインナーソーセージ
    1本
  • ピーマン・正味
    10g
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • ピザソース
    大さじ1
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)
    1枚
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ1

手順

所要時間:10分
  • しめじ、まいたけは小房に分け、ソーセージは8等分の輪切りにする。ピーマンは薄い輪切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしめじ・まいたけ・ソーセージ・ピーマンを入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。
  • 食パンにピザソースを塗り、(2)を広げのせ、チーズをのせて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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