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きのこのピザ風マヨトースト

きのこのピザ風マヨトースト

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簡単!とろ~りチーズときのこがマッチ☆マヨネーズでコクプラス♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 544kcal ・たんぱく質 14.8g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 10g ■材料(1人分) ・食パン6枚切り 1枚 ・しめじ・正味 50g ・まいたけ・正味 50g ・ウインナーソーセージ 1本 ・ピーマン・正味 10g ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 ・ピザソース 大さじ1 ・スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚 ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
■つくり方 (1)しめじ、まいたけは小房に分け、ソーセージは8等分の輪切りにする。ピーマンは薄い輪切りにする。 (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしめじ・まいたけ・ソーセージ・ピーマンを入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。 (3)食パンにピザソースを塗り、(2)を広げのせ、チーズをのせて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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