土鍋でくるくる蒸し野菜　甘辛だれが合う！

Name: 土鍋でくるくる蒸し野菜 甘辛だれが合う！ | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: ⚪︎使ったもの 野菜巻き2本分 null; ・キャベツ 大小10枚くらい; ・豚ロース薄切り 15枚くらい; ・大葉 20枚くらい; ・人参 中約1本; ✳︎豚肉には、下味程度の塩ふる null; ⚪︎甘辛たれ null; ・味噌 7g; ・豆板醤 6g; ・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 5g; ・砂糖 10g; ・酒 17〜20cc; ✳︎上記野菜量に対しては、豆板醤以外は✖️2でやりました null; ・サラダ油 少々; ・にんにく 4g; ・生姜 4g; ・ネギ 20g; ・挽肉 100gくらい; ・塩 少々; ・白ゴマ お好みで; 鍋に入れたお出汁 null; ・水 50cc; ・顆粒和風だし 5gくらい; ✳︎こちらも、野菜巻き2本分は✖️2でやりました。 null