ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
レシピカード
材料で探す
魚介
牡蠣
下処理★牡蠣がピッカピカになる洗い方
もう一度最初から見る
1/7
下処理★牡蠣がピッカピカになる洗い方
りこ★♡簡単褒めらレシピ
フォロー
いいね：3
保存：3
シェア
ツイート
LINEで送る
色々なお料理に変身する牡蠣。簡単な下処理で、しっかり汚れを落としふっくら仕上げます。
材料
牡蠣
150g
★塩
小匙1
★片栗粉
小匙1
手順
牡蠣をボウルに移し、★を加え下からすくい上げるように優しく混ぜます。
汚れが出たら水を注いで優しく混ぜ、何度か水を取り替えながら洗います。水が濁らなくなったらOKです。
投稿者からのコメント
片栗粉が汚れを絡め取り落としてくれます。水ですすぐだけでは取れない汚れも、しっかり落としてからお料理しましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
TOP
レシピカード
材料で探す
魚介
牡蠣
下処理★牡蠣がピッカピカになる洗い方
その他のレシピカード
おすすめのレシピ動画
すべて見る
