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冷凍フルーツで作る【基本のジャム】
冷凍フルーツで作る【基本のジャム】
料理教室のBonちゃん
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無添加なジャムが家で簡単に作れます。冷凍フルーツを使えば超簡単です。どんなフルーツでもOKです♪
材料
冷凍フルーツ(ラズベリー、いちご、ブルーベリーなどお好きなもの)
250g
砂糖
50~125g
手順
冷凍フルーツに砂糖を振りかけ解凍するまでおいておく
火かけてとろみが少し付くまで混ぜながら煮詰める
保存瓶に入れて冷蔵庫で保存する
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 自家製ジャムは果肉たっぷりで甘さも控えめで美味しいですよ~
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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