やきとりとなすのチーズ焼

＼これを使いました！／ やきとり たれ味 75g ■作り方 1.なすはヘタを切り落とし、縦4～6つに切る。 2.耐熱皿にオリーブ油をまぶした１を入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で2～3分加熱する。 3.２にホテイのやきとりを液汁ごと入れ、チーズをのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5～6分焼く。 4.刻みパセリをふる。 ■調理のポイント オリーブ油は耐熱皿の中でなすと絡ませるようにすると簡単です。きのこを加えてもOK。