ブロッコリーと鶏肉のコク旨カレーマヨ炒め

ブロッコリーと鶏肉のコク旨カレーマヨ炒め 油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップ✨ レンジで加熱したブロッコリーと炒め合わせるだけで出来ちゃいます👍✨ お弁当にもおススメです🍱✨ 2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁‍♀️ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、 《カレー粉の主な材料》 ☆クミン…消化促進、腹痛や胃痛に、下痢の解消、肝機能の向上、おなかの張りに、 ☆ターメリック…肝機能の改善、消化促進、殺菌、抗菌作用、抗酸化作用、血流の促進 ☆コリアンダー…食欲促進、おなかの張りに、消化促進、便秘に (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:350g 塩・こしょう:少々 ブロッコリー:1株(正味300g) (A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ2 (A)オイスターソース:小さじ2 (A)カレー粉:小さじ1強 (A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ1 (A)酒:小さじ1 マヨネーズ:大さじ1~2 ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうを揉み込んでおく。 ブロッコリーは小房に分ける。 【A】は混ぜておく。 【1】耐熱容器に洗ったブロッコリーを水滴が付いたまま入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで5分加熱し、ザルにあげる。 【2】フライパンにマヨネーズを入れてから中火にかけ、周りがフツフツ溶け始めたら鶏肉を入れて炒める。 【3】鶏肉に火が通ったら、ブロッコリーを入れて炒め、油がまわったらAを加え、炒め合わせたら出来上がり! レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬* 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️ ******************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #cooking #follow #recipe #やみつき節約めし #主婦と生活社 #おうちごはんlover #おうちごはん革命