低脂質レシピ
グルテンフリー
鶏胸肉の粒マスタードクリーム煮
小麦粉ではなく片栗粉を使ったクリーム煮です！
マスタードの酸味と香りがアクセントになって美味しいです😋
鶏胸肉（皮なし）
300g
マッシュルーム
100g
しめじ
100g
片栗粉
25g
コンソメ
3g
マスタード
30g
アーモンドミルク
100ml
オリーブオイル
10g
手順
-
鶏肉、きのこ、を食べやすい大きさに切っておく
-
鶏胸肉に片栗粉をまぶす
-
フライパンにオリーブオイルを引いて②を並べる
-
蓋をして中火で加熱
-
全体的に白っぽくなったら裏返す
-
きのこ、コンソメ、アーモンド ミルクを投入
-
蓋をして中火で加熱
-
きのこに火が通ったらマスタードを投入
-
混ぜて完成！
投稿者からのコメント
(1食分) エネルギー 330kcal タンパク質 37g 脂質 10g 糖質 20g 食物繊維 3g
⚪︎低脂質、低糖質で高タンパク質なおかずです✨
⚪︎グルテンフリー&乳製品フリーです！ 豆乳でも美味しいと思います。
⚪︎きのこは好きなものでOK🙆♂️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
