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低脂質レシピ
グルテンフリー
鶏胸肉の粒マスタードクリーム煮
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小麦粉ではなく片栗粉を使ったクリーム煮です!
マスタードの酸味と香りがアクセントになって美味しいです😋
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【材料】(2食分)
・鶏胸肉(皮なし) 300g
・マッシュルーム 100g
・しめじ 100g
・片栗粉 25g
・コンソメ 3g
・マスタード 30g
・アーモンドミルク 100ml
・オリーブオイル 10g
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【作り方】
1.鶏肉、きのこ、を食べやすい大きさに切っておく
2. 鶏胸肉に片栗粉をまぶす
3.フライパンにオリーブオイルを引いて②を並べる
4.蓋をして中火で加熱
5.全体的に白っぽくなったら裏返す
6.きのこ、コンソメ、アーモンド ミルクを投入
7.蓋をして中火で加熱
8.きのこに火が通ったらマスタードを投入
9.混ぜて完成!
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(1食分)
エネルギー 330kcal
タンパク質 37g
脂質 10g
糖質 20g
食物繊維 3g
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⚪︎低脂質、低糖質で高タンパク質なおかずです✨
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⚪︎グルテンフリー&乳製品フリーです!
豆乳でも美味しいと思います。
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⚪︎きのこは好きなものでOK🙆♂️
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