生鮭 2切れ
キャベツ 1/8個
しめじ 1パック
ミニトマト 6個
黒こしょう 少々
イタリアンパセリ 少々
味付きトマトソース缶 1缶（約300g）
定番食材の鮭をトマトソースで煮た簡単洋風メニュー☆トマト味で子どもも食べやすく、フライパンひとつでできるのでお手軽♪
生鮭
2切れ
キャベツ
1/8個
しめじ
1パック
ミニトマト
6個
黒こしょう
少々
イタリアンパセリ
少々
味付きトマトソース缶
1缶（約300g）
手順
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[1] 今回は、生銀鮭と「カゴメ基本のトマトソース」を使います。
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[2] キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。ミニトマトはヘタを取る。
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[3] フライパンに味付きトマトソース缶、鮭、<2>を入れ、ふたをして蒸し煮にする。沸騰したら中火で10分煮る。
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[4] 器に盛り付け、黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
最後に味をみて、味が足りない場合、塩少々（分量外）を加えてください。
■このレシピの生い立ち
魚と野菜を一緒にとることができて栄養満点！お好みの季節の野菜を組み合わせることで、いろいろなアレンジが楽しめるお手軽簡単メニューです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
