しらたきや豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 176kcal
・たんぱく質 18.4g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 90g
■材料（2人分）
・しらたき 1袋（200g）
・豚こま切れ肉 150g
・キャベツ 2枚（100g）
・もやし 80g
[A]ウスターソース 大さじ2
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
・青のり 適量
・紅しょうが 適量
■つくり方
（1）しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツは３ｃｍ幅の短冊切りにする。
（2）フライパンを油を熱し、豚肉、（１）しらたき・キャベツ、もやしを入れて炒める。全体に火が通ったら、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
（3）器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。
