しらたきの焼きそば風

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しらたきや豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 176kcal ・たんぱく質 18.4g ・塩分 2.6g ・野菜摂取量 90g

材料

(2人分)

しらたき

1袋（200g）
豚こま切れ肉

150g
キャベツ

2枚（100g）
もやし

80g
[A]ウスターソース

大さじ2
[A]しょうゆ

小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ1
青のり

適量
紅しょうが

適量

手順

所要時間：15分

（1）しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツは3cm幅の短冊切りにする。
（2）フライパンを油を熱し、豚肉、（1）しらたき・キャベツ、もやしを入れて炒める。全体に火が通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
（3）器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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