さけや緑豆もやしを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 155kcal
・たんぱく質 19.4g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 63g
材料 （2人分）
さけ
2切れ
緑豆もやし
1/2袋 125g
[A]にんにくのすりおろし
小さじ1
[A]酒
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、さけを並べ入れ、空いているところにもやしを加えて混ぜ合わせたAをかけ、フタをして蒸し焼きにする。
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（2）器に（1）のさけを盛り、（1）のもやしをのせ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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