鮭ともやしの甘辛焼き

Name: 鮭ともやしの甘辛焼き 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: さけや緑豆もやしを使った人気の主菜レシピです。; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 155kcal; ・たんぱく質 19.4g; ・塩分 0.9g; ・野菜摂取量 63g; ■材料（2人分）; ・さけ 2切れ; ・緑豆もやし・1/2袋 125g; [A]にんにくのすりおろし 小さじ1; [A]酒 小さじ1; [A]しょうゆ 小さじ1; [A]砂糖 小さじ1; [A]「ほんだし」 小さじ1/2; ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2; ・小ねぎの小口切り 適量

味の素パーク

さけや緑豆もやしを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 155kcal ・たんぱく質 19.4g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 63g ■材料（2人分）・さけ 2切れ・緑豆もやし・1/2袋 125g [A]にんにくのすりおろし小さじ1 [A]酒小さじ1 [A]しょうゆ小さじ1 [A]砂糖小さじ1 [A]「ほんだし」小さじ1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2 ・小ねぎの小口切り適量

■つくり方（1）フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、さけを並べ入れ、空いているところにもやしを加えて混ぜ合わせたＡをかけ、フタをして蒸し焼きにする。（2）器に（１）のさけを盛り、（１）のもやしをのせ、小ねぎを散らす。