カリッと食感たまらない🥺
《れんこん明太和え》
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①れんこんを1cm以内の厚さにカット。
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②フライパンに油を引き、れんこん、醤油、みりん、酒を入れ焼き目をつける。
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③れんこんに火が通ったら火を消し明太子を入れる。
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④余熱で和えて味見したら完成。(火通ってるので明太子はサクッと和えるだけでOK)
投稿者からのコメント
▷焼く
▷混ぜる
▷放置する だけで？！
お酒にピッタリなヘルシーおつまみのレシピを発信しています。
【今日何作ろう？】の参考になれば嬉しいです✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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