こんにちは❤️
こちらの2品は朝ごはんにもいいかも♪
子供も喜ぶメニューです😋
☆1枚目
もずくとちくわの玉子焼き 💕
何もつけないで美味しいし、冷めても美味しい😋
お弁当のおかずにも向いています❣️
触覚もすごくイイです👍
紅生姜はお好みで❤️
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[材料2人分]
●卵 ・・・3個
●生もずく・・・60g(味がついていないもの)
●ちくわ ・・・1本
●紅生姜・・・小さじ2(なくても大丈夫です(みじん切りのものを使用しています))
🅰️白だし・・・小さじ2
🅰️和風だし・・・小さじ1/2
●サラダ油・・・適量
[作り方]
1️⃣ちくわは薄く輪切りにする。
生もずくはパッケージの表記通りに洗う。
2️⃣ボウルに卵を割り溶き、生もずく・ちくわ・紅生姜・🅰️を入れてよく混ぜる。
3️⃣サラダ油を卵焼き器に入れ熱し、普通に厚焼き玉子を作る要領で焼いてください。
☆2枚目
じゃがいものハムチーズガレット 💕
子供もめっちゃ喜ぶじゃがいもガレットにハムチーズのせてみました♪
気に入ってくれましたよー❤️
スライスチーズにブラックペッパーをふりふりするので、多めにかければおつまみ度もアップ⤴︎
ボリュームを出したい場合は、二つのガレットをサンドしてもいいですよ❣
[材料2人分]
●じゃがいも・・・2個(300g)
🅰️米粉・・・大さじ1(小麦粉でも可)
🅰️片栗粉・・・大さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
●オリーブオイル ・・・大さじ2
●スライスチーズ ・・・4枚
●ロースハム ・・・4枚
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣じゃがいもは皮をむき、細目の千切りにする(新じゃがいもは皮付きのままで大丈夫です)
じゃがいもと🅰️をよく混ぜる。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、じゃがいもを4等分にわけて丸い形に置き、フライ返しでギュッと押し付け、強火で4分程焼く。
3️⃣2をひっくり返して、またフライ返しでギュッと押し付け、スライスチーズを1枚ずつのせ、ブラックペッパーをかける。
4️⃣3の上にロースハムを1枚ずつのせ、フライパンの蓋をして中火で1分蒸し焼きにする。
フライパンの蓋をとって、中火で2分焼く。