材料（2人分）
オクラ 1袋（7本）
★めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
★水 大さじ5
★すりごま 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
作り方
[1] オクラはガクとヘタをとり、沸騰したお湯で3分ゆでて粗熱をとる。
[2] ★の材料をよく混ぜ、斜めにスライスしたオクラを入れてよく和える。
きっかけ
オクラだけであと一品作りたくて♪
おいしくなるコツ
◆甘くしたくない場合は砂糖を抜いて作ってもOK！
◆めんつゆ2倍濃縮を使う場合は大さじ3に。
◆レシピは小鉢で4人分、たっぷり食べる場合は2人分くらいです。
