うどや生わかめを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 40kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 78g
■材料(2人分)
・うど 1本(240g)
・生わかめ 10g
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
■つくり方
(1)うどは皮をむいて1~2mm幅の薄切りにし、酢水(分量外)につけて水気をきる。わかめはサッと洗い、食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに(1)のうど・わかめ、Aを入れてあえる。