✿ベビーおしるこの作り方
無糖の水煮小豆を使った赤ちゃんも食べれるおしるこを作ってみました✨
結構あんこが沢山できるので子供用に取り分けた後大人用は砂糖をプラスして一緒に食べたり、おはぎなどにアレンジして使えます😋
材料
◎無糖水煮小豆
200g
◎てんさい糖
10g
◎水
120㎖
◎軟飯
お好きな量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鍋に砂糖、水、水煮小豆を入れて沸騰させる
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②沸騰したら弱火にしてトロミがつくまで煮ながら豆をヘラで荒く潰していく
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③あんこを煮てる間に軟飯を荒く潰して、一口サイズにラップで丸める
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④お椀にお汁粉とお餅風ご飯を入れて完成!
投稿者からのコメント
餡にとろみがつきすぎて水分が無くなってきたらお湯で好きなように伸ばしてください✨
砂糖はなくてもokですが、無糖だと豆っぽさが残るので私は少量だけ入れる方が好みでした😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。