調理時間:15分
栄養満点こだわりのラタトゥイユです🍠✨
簡単なのに凝ってるように思われちゃう、家族も絶賛のラタトゥイユです🤍
フライパンひとつで🍳ぱぱっと完成！
おもてなしにも、いつものごはんにも🤤
パスタやごはんにかけても美味しいです🥄
なすは切ってすぐ使う場合はアク抜き不要です♪
ニンニクは桃屋の刻みニンニクを使うとおいしさUPですよ💯
野菜たっぷり絶品ラタトゥイユ、ぜひお試しください💓
🥄ざっくりレシピ🥄
1.具材を切る。
2.ニンニク→具材を炒め、●を加えて10分煮る。
材料 （4人分）
ウインナー
6本
さつまいも
1本
エリンギ
1パック
玉ねぎ
1個
なす
2本
桃屋刻みにんにく
大2 (にんにく2片分)
●コンソメ
大1
●ケチャップ
大4
●砂糖、ウスターソース
小2
●白ワインor酒
大2
オリーブオイル
小4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.なすとさつまいもとエリンギ は薄切りに。玉ねぎは1口大に切る。ウインナーは斜め薄切りにする。
-
2.オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクを弱火で炒め、香りが立ったら具材を炒める。
-
3.しんなりしたら●を加えて混ぜ、蓋をして中火で10分煮る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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