本日ご紹介させていただくのはスイーツレシピですが、軽食にもなるバケットフレンチトーストレシピ
バゲットならではの外はカリッ中はジュワーな食感がたまりません♪
バゲット
1/2本
A.卵
2個
A.牛乳
200ml
A.砂糖
大さじ3
A.塩
ひとつまみ
A.バニラオイルまたはバニラエッセンス
少々
バターまたはマーガリン
20g
アイスクリーム
お好みで適量
ミントの葉
お好みで適量
フルーツやシロップ
お好みで適量
手順
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A卵 2個、牛乳 200ml、砂糖 大さじ3、塩 ひとつまみ、バニラオイルまたはバニラエッセンス 少々の材料を泡立て器でグルグル均一に混ぜる。
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バゲットを深めの容器に入れて、工程1の卵液を流し入れて30分以上浸す。(一晩浸すとより美味しい)
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フライパンにバターまたはマーガリンを溶かし、工程2のバゲットを弱火（火の先が鍋底にあたらないくらいの火加減）で蓋をして両面ふっくらするまでじっくり焼く。
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お皿に盛り、お好みでアイスクリームやミントを飾る。
投稿者からのコメント
ポイント
☆食パンでも同様に作れます。
【下準備】
◎バゲットは食べやすい大きさに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
