材料 （2人分）
にんじん
5cm
レモン汁
小1
きび砂糖
小1
塩
少々
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんじんは皮を剥いてから千切りする。
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サラダ油を敷いたフライパンでにんじんをしなるまで炒める。
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レモン汁、きび砂糖を加えて水分が飛ぶまで炒める。
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塩を振って混ぜたら完成！皿に盛り付ける。
投稿者からのコメント
きっかけ
さつまいものレモン煮が好きなので弁当に入れたかったのですが、芋類は傷みやすいので入れるのが心配で。。同様の味付けを芋よりは腐りにくいにんじんにしても美味しいのではと思い作ったところ、案の定美味しかったのでレシピ化！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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