【 #Loversコラム #レシピあり】
和食の定番・肉じゃが✨ 寒い時期には尚更おいしく、大人から子どもまで大人気のメニューですよね😋しかし小さいお子さんは、噛み切れないお肉が苦手という場合も👀💦
そこで今月の『#あゆのこどもごはん』では、あゆさん(@a.jinja)にお肉の代わりにツナ缶を使った「ツナじゃが」の作り方を教えていただきました☝🏻
はじめはお子さん向けに作ったメニューだったとのことですが、大人が食べても大満足の味わいに、ご主人も大絶賛なんだそう❣️こってり味でご飯がススむこと間違いなしです🍚🥢
◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください! https://ouchi-gohan.jp/2947/
材料 (4人分)
・じゃがいも
大3個
・人参
2/3個
・玉ねぎ
中1個
・ツナ缶
1缶
【A】・水
500ml
・めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
・砂糖
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃがいも、人参、玉ねぎを一口大に切る。
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人参、玉ねぎを鍋に入れ、水500mlを入れて蓋をし中火で8分煮る。
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じゃがいも、ツナ缶、Aを加えてさっと混ぜる。
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煮立たせてアクを取ったら、落し蓋をして強目の中火で10分〜12分煮る。
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時間があればそのまま30分放置。味が染み込みます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。