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あけましておめでとうございます!🐮❣️
今年も何卒、よろしくお願い致します🙇♀️✨
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さて今日は野菜たっぷり鍋レシピ🍲
白菜とコーンを合わせて口に運ぶのが通の食べ方。笑
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ぜひ作ってみてね〜〜🥰🥰
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【材料】2人分
(鍋つゆ)
水 600
だしの素 小さじ1
みりん 大さじ1
豆乳 大さじ1
味噌 大さじ1〜2
醤油 小さじ1/2
(具材)
★コーン 150g
★白ごま 大さじ1 (すりごまがおすすめ)
鶏胸肉 1/2枚
白菜 1/8玉
人参 1/2本
しめじ 1/2パック
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【作り方】
・鶏胸肉は食べやすい大きさに、白菜はざく切り、人参は薄く輪切りにする。
・しめじは石づきを取ってほぐす。
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①鍋につゆの材料と白菜の芯、人参を入れて中火にかける。
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②沸騰したら鶏胸肉、白菜の葉、しめじ、コーンを加え、蓋をして煮込む。
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③火が通ったら白ごまをふる。
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🙆♀️味噌によって塩っぱさが変わるので、味見しながら調整してね。
※煮込むと濃くなることを想像しながら
🙆♀️★は必須！やけど、他の具材はあるものでOKです。キャベツでもうまうま。
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□ダイエットレシピの投稿してます🏋️♀️🌿
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