きのこのスパゲッティ

味の素パーク

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スパゲッティやしめじを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 394kcal ・たんぱく質 13.4g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 9g

材料（4人分）

スパゲッティ

300g
しめじ

1パック
しいたけ

8枚
えのきだけ

1袋
[A]にんにくのみじん切り

3かけ分
[A]赤唐がらしのみじん切り

6本分
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ3
「瀬戸のほんじお」

適量
バジル

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）しめじは小房に分け、しいたけは5mm幅の薄切りにする、えのきはほぐす。
（2）スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で固めにゆでる。
（3）フライパンにAを熱し、（1）のきのこを炒め、塩で味を調える。
（4）（2）のスパゲッティ・ゆで汁少々を加えてあえ、器に盛ってバジルを飾る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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