【にんじんスープ】
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こんにちは。
本日は 「にんじんスープ」をご紹介致します！
お鍋で作ると30分以上コトコトと煮る必要がありますが、グルラボなら約12分電子レンジで加熱するだけ。
時短でとっても美味しくできちゃいます💡
豆乳の代わりに牛乳を使っても美味しく出来上がりますよ😊
洋風スープでおもてなし料理としてもおすすめです✨
ぜひ作ってみてください♪
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【にんじんスープ】
■材料
・にんじん…1本
・ディル…1本
・ローリエ…1枚
・バター…10g
・スープの素（固形）…1/2個
・豆乳…1/2カップ
・塩…ひとつまみ
・黒胡椒…適量
■作り方
①にんじんはよく洗い、皮付きのまま長さ3〜4等分にし、太い部分はさらに半分に切る。ディルは茎ごと長さ1cmに切る。スープの素は粗く刻む。
②大容器ににんじん、ローリエ、バター、スープの素、水200ml（分量外）を入れ、フタをして電子レンジ600Wで10分加熱する。
②にんじんが十分に柔らかくなったら泡立て器でにんじんを粗くつぶす。
③ ②に豆乳、塩を加え、フタをして1分30秒加熱する。
④ディルを散らしてお好みで黒胡椒を振ったら完成。
■調理時間:20分以内
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