豚の洋風角煮

【豚の洋風角煮 】 金曜日ですね〜!今週も一週間おつかれさまでした☺️ 今日は週末にのんびり作りたい煮込みお料理です! お馴染み、豚の角煮をスペイン風トマト煮仕立てにアレンジ♪ best pot に入れて煮るだけのお手軽メニューです。 #bestpotアンバサダー の @setsu_mikami さんのレシピ 【材料】…3〜4 人分 豚バラ肉塊 500g・・・2 ㎝程度にきる 大根 1/3 本・・・乱切り にんじん 1 本・・・乱切り にんにく 1 片・・・みじん切り トマト缶 300g パプリカパウダー 小 1 と 1/2 クローブ 小 1 ローリエ 1 枚 ブランデー 大 1(あれば) 塩・胡椒 【作り方】 下ごしらえ 豚肉は、一度茹でこぼし(材料を茹で、茹で汁を捨てる)をする。 ①best pot に材料を全て入れ火にかけ、  沸騰したらひと混ぜし弱火で 5 分煮る 。  その後火を止め 30 分蓄熱調理し再び火を入れ、  沸騰したら軽く混ぜ、1 時間以上蓄  熱調理する(冷めるまででもよい) ②塩・胡椒で味を調え、食べる前にもう一度温める。 #角煮#煮込み料理#豚角煮#アレンジメニュー #bestpot#ベストポット#無水調理#萬古焼#おうちごはんlover#土鍋ご飯#土鍋ごはん部#土鍋料理#時短料理#時短レシピ#時短ごはん#時短料理レシピ#簡単レシピ#クッキングラム#簡単ごはん#かんたんレシピ#簡単メニュー#レシピノート#料理上手になりたい#毎日ごはん#きょうのごはん#丁寧な暮らし#おうちごはん革命#キッチン道具#おうち時間を楽しく