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もりもり林檎黄金桃で奇麗になりたいヨーグルト♡ レシピ・作り方

もりもり林檎黄金桃で奇麗になりたいヨーグルト♡ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 豆乳ヨーグルト
    1/2カップ
  • 生クリーム
    小匙1
  • コラーゲン粉末
    1包
  • 砂糖(お好みで)
    小匙1
  • 黄金桃
    1/2個
  • 林檎
    1/8個

手順

  • 豆乳ヨーグルトを作っておきます。豆乳に1割のヨーグルトを入れ、半日置きます。固まっていればOK。冷やします。ヨーグルトは普通のヨーグルトでもOKです。
  • ヨーグルトに生クリーム、コラーゲン粉末、(お好みで砂糖も)加えて混ぜ合わせます。
  • 黄金桃と林檎をいちょう切りにして加えます。(皮のすぐ下の部分に栄養がたっぷりとのことなので、皮は剥いてません。桃は産毛を取るように洗ってください。気になるようなら剥いてくださいね)

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー パックのまま常温で作る♪ヘルシー豆乳ヨーグルトの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(5~6人分) 豆乳 700cc ヨーグルト 大匙山盛り3くらい ーーーーーーーー パックのまま常温で作る♪ヘルシー豆乳ヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 豆1Lパック(開封したてがお勧めです)の上部を切り開き、ヨーグルト種菌を混ぜやすいように、200~300ccほど他の容器に移します。 [2] ヨーグルトを種菌として加え混ぜます。(豆乳の1割くらいが目安。豆乳700ccならヨーグルト70gくらい。)*雑菌が入らないよう、使用するスプーンは清潔なものを使用してください。 [3] パックの口を閉じ、クリップ(洗濯ばさみでもOK)などで留めます。 [4] 温かいところに(保温中の炊飯器や電気ポットの横など。冷凍庫の側面もけっこう温かいです)半日ほどおきます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪ [5] *ヨーグルトも開封したてのものを使用してください。繰り返し種菌として使えるので、毎回食べる前に次の仕込みをするといいです。 [6] *発行時間は季節や地域によりますが、開けて見て固まっていればOK。長くおきすぎるとピリリと酸味が強くなります。 [7] *ホエーがけっこう出ます。ミックスジュースやカレーなどに利用するといいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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