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甘酒香る。とろぷる黒豆ちゃん♡ レシピ・作り方

材料 (6~8人分)

  • 黒豆水煮
    300g
  • (森永)甘酒パウダー
    70~100g
  • 100cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20~30分
  • 鍋に全材料を入れます。(甘酒パウダーは森永の加糖タイプを使用しました。70gだとやや甘さ控えめです。お好みで加減してください。)
  • 焦げ付かないように時々底をなぞるように返しながら、弱火で20~30分煮込みます。(混ぜすぎると豆の皮がはがれて煮崩れます(^^ゞ)
  • 煮汁はけっこう多く残ってるかなって感じでも大丈夫♪冷えるとトロミがつきます。とろぷるな煮汁が美味しいです(*^m^*)冷蔵庫で冷してどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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