甘酒香る。とろぷる黒豆ちゃん♡ レシピ・作り方
材料 (6~8人分)
黒豆水煮
300g
(森永)甘酒パウダー
70~100g
水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鍋に全材料を入れます。(甘酒パウダーは森永の加糖タイプを使用しました。70gだとやや甘さ控えめです。お好みで加減してください。)
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焦げ付かないように時々底をなぞるように返しながら、弱火で20~30分煮込みます。(混ぜすぎると豆の皮がはがれて煮崩れます(^^ゞ)
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煮汁はけっこう多く残ってるかなって感じでも大丈夫♪冷えるとトロミがつきます。とろぷるな煮汁が美味しいです(*^m^*)冷蔵庫で冷してどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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