シチュールーで作るシーフードドリア

シチュールーと、冷凍食材で、お手軽な美味しいドリアが完成♪ 作り方 [1] 冷凍シーフードミックスをしっかり解凍し、ほうれん草はそのままでもOK. [2] 玉ねぎを薄切りし、シチュールーを溶けやすいように大まかに切る。 [3] フライパンにオリーブ油を入れ温め、玉ねぎを炒める。 [4] シーフードミックス、ほうれんそうを加え軽く炒める。 [5] 牛乳400ccを入れ、沸騰したらシチュールーを溶かす。 [6] ごはんにのせ、チーズを散らし、オーブンで焦げ目が付く程度焼く。（参考に230℃で10分） ■コツ・ポイント シーフードは火が通るようにしっかりと解凍するけど、ほうれん草はその心配ないからそのまま入れました。早く溶かして時短したかったからルーも少し切った。作り置きして、冷やご飯にのせ、ごはんも温まり焼き色も付けれて楽です。 ■このレシピの生い立ち 冷やご飯を美味しく（ごまかす）リメイクする時にドリアが便利だけど、缶のソース高いし、手作り面倒ってことで、シチュールーを使った。冷凍シーフド＆ほうれん草も手間なくて、忙しい日に便利。