自家製ミートソースのパスタ🍽
フライパンで簡単!
ミートソースパスタのレシピです🙂
多めに作っておくと、色々な料理に使えるのでおすすめです!
グラタンに使ったり、パンに塗ってトーストにしてもおいしいです🤤💕(笑)
フライパンで炒めたら、後はことこと煮詰めるだけ!
とっても簡単でおいしいのでぜひやってみて下さい🤗
・トマトピューレ(トマト缶)
200g
・合い挽きミンチ
100g
・玉ねぎ
½玉
・にんにく
½かけ
・顆粒コンソメ
小さじ2強
・砂糖
小さじ1½
・塩コショウ
少々
・ローリエ
1枚
・オイスターソース
小さじ1
・ナツメグ
少々
・オリーブオイル
適量
・パスタ
100g(1束)
・粉チーズ
適量
・パセリ
適量
手順
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①フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、合い挽きミンチを炒めていきます。ある程度炒めたら、玉ねぎを入れてよく炒めます。(よく炒めるのがポイントです🙆🏻♀️)
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②水(50cc)、トマトピューレ、ローリエを入れてしばらく煮込んだら、塩コショウ、顆粒コンソメ、オイスターソース、ナツメグで味を整え、水気が飛ぶまで煮詰めます。これでミートソースは完成です🙆🏻♀️
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③たっぷりのお湯で茹でたパスタと絡め、お好みで粉チーズとパセリをかけたら完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
赤ワインを入れて煮込んで、ボロネーゼ風にしてみてもいいかもしれないですね🤭💕
たっぷり粉チーズをかけて食べてください🤤(笑)
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。