いちごを混ぜ込んだ生地は
しっとり仕上がります
かわいいピンク色です
ふわっといちごの香りが広がって美味しいですよ
材料 （マフィン型6個分）
ホットケーキミックス
150g
いちご
10粒
バター
60g
牛乳
50ml
砂糖
60g
たまご
1個
クリームチーズ
50g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①オーブンを180℃に予熱する。マフィン型にグラシン紙をセットしておく。
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②いちごを7粒を粗めに潰す。3粒はトッピング用のサイズにカットする。クリームチーズは1センチ角にカットする。
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③バターを溶かし、②の潰したいちご、牛乳、砂糖、卵をよく混ぜる。
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④③とホットケーキミックスを合わせて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、クリームチーズはトッピング用以外を混ぜる。
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⑤マフィン型に生地を入れ、いちご、クリームチーズをトッピングしてオーブン180℃で20〜25分焼いて完成です。
#春レシピコンテスト2026
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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