71kcal(1人当たり)
【鶏肉で大葉ハンバーグ】
大葉の香りがふわっとしてとっても美味しいです♪
夕食にもお弁当にもお勧めです!
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【材料】5人分
★鶏ひき肉 150g
★玉ねぎ 20g
★大葉(ぶんぶん用) 2枚
★味噌 小さじ1
★醤油 小さじ1
★片栗粉 小さじ1
★塩コショウ 適量
サラダ油 小さじ1
大葉 5枚
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【手順 】
1.玉ねぎは2cmの角切りにする。
2.大葉(ぶんぶん用)は2cm角に切っておく。
3.★を35回ぶんぶんする。
4.3を小判型に成形して大葉を巻く。
5.フライパンにサラダ油をいれ4を並べて蓋をする。
6.焼き目がついたらひっくりかえして中まで火が通ったら完成。
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