材料(1人分)
プレーンヨーグルト 1/2カップ
蜜柑 1/2個
プルーン 1個
グラノーラ 大匙2くらい
作り方
[1] ヨーグルトを器に注ぎます。お好みでバニラエッセンス、砂糖、塩少々を加えるとより美味しいです。
[2] 蜜柑は小房に分けて①に入れます。
[3] プルーンをトッピングします。普通のドライプルーンでOKです。今回使用したのは紅茶漬けプルーンです。柔らかでスプーンでもほぐれるので食べやすいです。
[4] グラノーラをトッピングします。
[5] 紅茶漬プルーンの作り方…ガラス瓶などにプルーンを入れ濃い目に淹れたアツアツ紅茶を注ぎます。そのまま冷めるまで放置します。冷蔵庫で冷しておきます。ふっくら柔らかになります。
きっかけ
ある材料で作りました。
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ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンの材料はこちら
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材料(数人分)
種なしプルーン 200g
水 2カップ
紅茶 小さじ2
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ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンのレシピはこちら
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作り方
[1] 鍋に水を入れ湯を沸かします。お茶袋に入れた紅茶(または紅茶パック2個)を入れて5分ほど火にかけ濃いめの紅茶を淹れます。ティパックは取り出します。
[2] プルーンはオイルコーティングしたものならさっと湯通しします。プルーンを①に入れて中弱火で5分ほど煮込みます。そのまま液に浸したまま冷めるまで放置します。
[3] ふっくら柔らかになっておいしいですよ(*´∀`*)♪そのまま食べても、冷やしてヨーグルトなどに入れても美味しいです。保存は瓶などに入れて冷蔵庫で。