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さつまいもたっぷり!シュクメルリ風スープ
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さつまいもたっぷり!シュクメルリ風スープ

こんにちは(*´∇`)✌️ 今日はさつまいもがたっぷり入った シュクメルリ風のスープのご紹介です。 我が家では昨年あたりから、 クミンにはまってまして 常備しています♥️ ちなみに子供達も大好きです! シュクメルリは数年前に流行った 鶏肉をガーリックソースで煮込んだ 伝統的なジョージア料理で、 牛丼の松家などでも提供される ほど大人気なお料理なんです! クミンを入れるとそれっぽくなりますので、 ぜひいれてほしいのですが、 苦手な方はこしょうなどでも大丈夫です🎶

材料 (4人分)

  • 鶏肉
    200g
  • 玉ねぎ中
    1個
  • さつまいも大
    1/2本
  • バター
    10g
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 牛乳
    600ml
  • コンソメキューブ
    2個
  • にんにくチューブ
    5cm
  • クミン
    小さじ2
  • 塩コショウ
    少々(味を整える程度)
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

💠ポイント💠 ◯クミンはもっと多くても美味しいです! ◯牛乳は数回にわけて入れ、 なじませてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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