🌟さつまいもたっぷり！シュクメルリ風スープ🌟スワイプレシピ⏩️
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こんにちは(*´∇｀)✌️
今日はさつまいもがたっぷり入った
シュクメルリ風のスープのご紹介です。
我が家では昨年あたりから、
クミンにはまってまして
常備しています♥️
ちなみに子供達も大好きです！
シュクメルリは数年前に流行った
鶏肉をガーリックソースで煮込んだ
伝統的なジョージア料理で、
牛丼の松家などでも提供される
ほど大人気なお料理なんです！
クミンを入れるとそれっぽくなりますので、
ぜひいれてほしいのですが、
苦手な方はこしょうなどでも大丈夫です🎶
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材料〈4人分〉
鶏肉 200g
玉ねぎ中 1個
さつまいも大 1/2本
バター 10g
小麦粉 大さじ2
牛乳 600ml
コンソメキューブ 2個
にんにくチューブ 5cm
クミン 小さじ2
塩コショウ 少々(味を整える程度)
💠ポイント💠
◯クミンはもっと多くても美味しいです！
◯牛乳は数回にわけて入れ、
なじませてください
