材料 (2人分)
間引きした大根
採れた分
にんにくチューブ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1/3
炒り白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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間引いた大根の葉をよく洗う。
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5cm幅に切る。
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たっぷりの塩(分量外)を入れた沸騰したお湯で3分、軽く茹でる。
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3をお湯からザルに出し、水気をきったあと【A】と混ぜ合わせたら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
間引きした大根を調理したかったため✨
おいしくなるコツ
味付けが薄いと感じた場合は、醤油をかけてください(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。