間引き大根のナムル レシピ・作り方

作り方 [1] 間引いた大根の葉をよく洗う。 [2] 5cm幅に切る。 [3] たっぷりの塩（分量外）を入れた沸騰したお湯で3分、軽く茹でる。 [4] 3をお湯からザルに出し、水気をきったあと【A】と混ぜ合わせたら完成！ きっかけ 間引きした大根を調理したかったため✨ おいしくなるコツ 味付けが薄いと感じた場合は、醤油をかけてください(*^^*)