✎ノンオイルバナナ豆腐ケーキ
卵 乳 小麦粉不使用
ベーキングパウダーも不要⸝⋆
豆腐とバナナで簡単に作ることができるノンオイル豆腐バナナケーキレシピです♪
もちもち食感𓎩
特定原材料7品目不使用ケーキです⸝⋆
材料 (15cmケーキ型)
熟したバナナ
正味200g
絹ごし豆腐
150g
米粉
50g
砂糖(てん菜糖など)
大さじ2
【トッピング用】バナナ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
下準備:オーブンを180度に温める。ケーキ型にオーブンシートを敷く。
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①ボウルに熟したバナナ、絹ごし豆腐、米粉、砂糖を入れハンドブレンダーで撹拌する。(またはフードプロセッサーなどで撹拌する。)
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バナナをトッピングに使用する場合、輪切りにする。
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②ケーキ型に①を流し入れ、お好みでスライスしたバナナをトッピングする。
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③180度に予熱をしたオーブンで40分焼く。
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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冷やしたら食べやすい大きさに切って出来上がりです。
投稿者からのコメント
熟したバナナを使用すると、砂糖控えめでも美味しく召し上がることができますね♪
小さい子供用など甘さ控えめでもよければ、熟したバナナ、絹ごし豆腐、米粉、材料3つだけで簡単に作ることができます!
詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆
【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。