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ノンオイルバナナ豆腐ケーキ

✎ノンオイルバナナ豆腐ケーキ 卵 乳 小麦粉不使用 ベーキングパウダーも不要⸝⋆ 豆腐とバナナで簡単に作ることができるノンオイル豆腐バナナケーキレシピです♪ もちもち食感𓎩 特定原材料7品目不使用ケーキです⸝⋆

材料 (15cmケーキ型)

  • 熟したバナナ
    正味200g
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • 米粉
    50g
  • 砂糖(てん菜糖など)
    大さじ2
  • 【トッピング用】バナナ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40分
  • 下準備:オーブンを180度に温める。ケーキ型にオーブンシートを敷く。
  • ①ボウルに熟したバナナ、絹ごし豆腐、米粉、砂糖を入れハンドブレンダーで撹拌する。(またはフードプロセッサーなどで撹拌する。)
  • バナナをトッピングに使用する場合、輪切りにする。
  • ②ケーキ型に①を流し入れ、お好みでスライスしたバナナをトッピングする。
  • ③180度に予熱をしたオーブンで40分焼く。
  • 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
  • 冷やしたら食べやすい大きさに切って出来上がりです。

投稿者からのコメント

熟したバナナを使用すると、砂糖控えめでも美味しく召し上がることができますね♪ 小さい子供用など甘さ控えめでもよければ、熟したバナナ、絹ごし豆腐、米粉、材料3つだけで簡単に作ることができます! 詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆ 【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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