材料(4人分)
牛肉ばらカルビ焼肉用 1パック
お好みの野菜(たまねぎ、ししとう等) お好みの量
サラダ油 適量
■レモンめんつゆだれ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
レモン汁 大さじ2
青ねぎ(小口切り) 1本
■りんごみそだれ
りんごジャム 大さじ2
みそ 大さじ3
水 大さじ3
「レモン&めんつゆ」と「りんご&みそ」の意外な組み合わせでさらにおいしく!味を変えたい時におすすめの和風だれです♪
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、牛肉ばらカルビ焼肉用です。
[2] レモンめんつゆだれ、りんごみそだれの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。
[3] 牛肉は食べやすい大きさに切る。
[4] ホットプレートにサラダ油を熱し、牛肉、お好みの野菜を焼き、<2>のたれでいただく。
■コツ・ポイント
甘いものがお好きな方や子どもは、りんごジャムを多めにしてもGOOD。りんごジャムはマーマレードに変えてもおいしいです。
■このレシピの生い立ち
少ない材料でできる変わり種のつけだれです。余りがちなめんつゆやりんごジャムを使って一味違う焼肉パーティーを楽しんでください♪