材料（2人分）
白菜 小さめ1/4
豚ロース薄切り 6枚
ごま油 大さじ1
◎塩胡椒 少々
◎鶏ガラ 小さじ2〜3
◎酒 大さじ1
作り方
[1] 白菜、豚肉はざく切りにする。
[2] フライパンにごま油を入れて、豚肉を両面程良く焦げ目が付くまで炒めたら一旦取り出す。
[3] 2のフライパンに白菜を入れて2分程炒めたら、2、◎を加えて、白菜がしんなりするまで炒めたら完成。
きっかけ
白菜と豚肉の組み合わせって、調味料沢山使ったり、こってりさせたり、太りそうな物が多いので、シンプルに、ヘルシーに食べられるように作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
