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みんな大好きバター醤油味！
卵黄を乗っけたら無敵🔥
忙しい日のお昼ご飯にもピッタリですよ◎
長葱は弱火でじっくり焼き目をつけて、とろっと甘くするのがポイントです✌
是非お試しくださいね💕
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【材料】※1人前
■うどん 1人前
■薄切りﾍﾞｰｺﾝ 2枚
■長葱 1/2本
■卵黄 1個
■有塩バター 5g
■サラダ油 大さじ1
（A）醤油 小さじ1
（A）砂糖 小さじ1/2
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 ひとつまみ
【作り方】
①ベーコンは2cm幅の短冊切り、長葱は4cm幅に切る。
②フライパンにサラダ油をひき、長葱とベーコンを入れ、弱火でじっくり両面に焼き目をつける。
【ポイント】
長葱は転がさずに、弱火でじっくり焼き目をつけることで、甘くてトロっとした食感になるよ！
③うどんを加えてさっと絡めたら（A）を加えて全体に味を馴染ませる。火を止めてバターを加えて絡めたら器に盛り付け、卵黄をのせる。
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