てっぱん！酒蒸しホタテのバター醤油焼き！レシピ・作り方

てっぱん！酒蒸しホタテのバター醤油焼き！レシピ・作り方

アラレぽの食堂🏋️‍♀️

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材料

(2人分)

ホタテ

4個
バター

10g
酒

大さじ1
醤油

小さじ2
☆バター(食べる前用)

10g

手順

フライパンにバターを溶かし火をつけ水気をしっかり切ったホタテを並べます！
焼き目が軽くついたら裏返して酒を加えアルコールを飛ばし蓋をして1分待ちます！
最後に醤油を垂らし熱々のホタテにバターをのせて完成です！

投稿者からのコメント

きっかけ魚貝の酒蒸しが大好きなのでホタテも酒蒸しに！おいしくなるコツ・酒蒸しすること！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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