本日のレシピ🍽
『鶏むね肉ときのこのみぞれ煮』
出汁が効いたポン酢ベースの煮汁でさっぱり優しいお味です〜♪
鶏むね肉は片栗粉をコーティングしているので、つるんと食べられるし、むね肉とは思えないほど柔らかい仕上がりです🥰
きのこはしめじとえのきを使いましたが、舞茸とかも合います👍
お好みのきのこで楽しんでください😁
煮てる時に火が通るので、焼くときは表面に焼き色がついてカリカリしてくれば中まで火が通ってなくても大丈夫です👌
材料
鶏むね肉
1枚
お好みのきのこ
150g
大根
150g
酒
大さじ1
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ3〜4
油
適量
水
150ml
ポン酢
大さじ5
みりん
大さじ3
和風だし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項
#きのこ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#みぞれ煮
#大根おろし
#鶏肉レシピ
#鶏むね肉
#鶏むね肉レシピ
#ポン酢
#おろしポン酢
#みぞれ鍋
#柔らかむね肉
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
