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おだしがしみた油揚げ レシピ・作り方

おだしがしみた油揚げ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 油揚げ
    3枚
  • ねぎ
    適量
  • 【調味液】
  • 100ml
  • 砂糖
    大さじ1
  • だし粉末
    小さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • みりん
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 油揚げにお湯をかけ(油抜き)、お好みの大きさに切った油揚げと【調味液】を鍋に入れ、5分ほど煮込む。
  • お皿に盛り付け、ねぎをトッピングしたら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 油揚げが余ったため。 おいしくなるコツ もちを入れた油揚げでも良いかと(*^_^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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