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おだしがしみた油揚げ レシピ・作り方
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材料
(4人分)
油揚げ
3枚
ねぎ
適量
【調味液】
水
100ml
砂糖
大さじ1
だし粉末
小さじ1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
油揚げにお湯をかけ(油抜き)、お好みの大きさに切った油揚げと【調味液】を鍋に入れ、5分ほど煮込む。
お皿に盛り付け、ねぎをトッピングしたら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ 油揚げが余ったため。 おいしくなるコツ もちを入れた油揚げでも良いかと(*^_^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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